2017-08-09
かき氷、始めました!
この夏の暑さは、普通じゃない^_^;
宝来家旅館の建物は、築86年。
電気配線も昔のままなので、
使用できるアンペアにも限りがあります。
そこも理由のひとつではありますが、
基本的に、客室以外はエアコンがありません〜。
私の部屋には、扇風機もありません〜^_^;
というのは、夜になれば窓を開けておけば
夜風が心地よく、夏は過ごしやすい作りの家。
しかし、今年は扇風機を出しました。
夜中の12時を回ってるのに、
室温30度、湿度75%って!!
そんな暑い夏を乗り越えるには、
そしてお客様に喜んでいただけるものは。
ということで、
「かき氷」始めました。
まずは、ぜんざい食べたい!
という地元の方のご要望にお応えして、
ぜんざいメニューから始まったのですが、
白玉団子入れて、黒蜜かけて、
氷入れたら涼やかになる!
コーヒーゼリーも合うね。
甘酒シャーベットも入れちゃおう。
ということで、完成しました^_^
ぜひ、涼みにいらしてください。
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