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chakra blog
2020-01-07 | chakra blog

お知らせ

今年のはじまりは1月7日からと、
ご案内させていただきましたが、
諸事情により、しばらくの間、
お休みとさせていただきます。

再開の予定がたちましたら
ご案内させていただきます。
どうぞ今後とも、
よろしくお願いいたします。

スローカフェ・茶蔵 店主

2020-01-01 | colum, info, season

謹賀新年

あけましておめでとうございます。
 
昨年中は多くの皆様にご来店いただき、
ありがとうございました。
 
今年は、おかげさまで12年目を迎えることとなります。
 
茶蔵では、なずなの循環農法で育てられたお野菜と、
佐伯市直川の平野さんが育てたれんげ米をメインに、
時々地元の有機野菜を織り交ぜながら、
完全オーガニックのお食事をご提供してきました。
 
メニューはオープン以来変わりませんが、
変わらない普遍的なものとして、これからも
皆様の生活の一部に溶け込んでいきたいと思っています。
 
ちょっと体が疲れてる時、
玄米が食べたくなった時、
ただただのんびりしたい時、
ぜひスローカフェ・茶蔵へ。
 
2020年の営業は、
1月7日(火)からとなります。
 
皆様のご来店をお待ちしています。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
2019-12-03 | colum

発酵に恋して

佐伯市は食のまちとして、様々な活動を行ってます。
12月2日は、東京農大の名誉教授で発酵仮面の異名を持つ、
小泉武夫さんをお招きしての講演会が和楽にて行われました。
 
前談には、佐伯市より3名のゲスト。

糀屋本店の浅利良得さん
nanoキッチン主宰の三浦真実さん
ムッシュ河野の河野辰也さん
による、糀にまつわる活動報告と今後の抱負が語られました。
 
小泉さんのお話を聞いて、いろんな展開を想像してしまいました!
日本の発酵文化がとても貴重で素晴らしいということを
もっと知りたいなぁ^_^ と思った講演でした。

主催いただいた佐伯市役所の方々に感謝です。
2019-12-03 | chakra blog

カフェ営業のご案内

本日、12月3日(火)から10日(火)までの1週間、
ドリンクとスイーツのみのご提供とさせていただきます。
誠に勝手ながら、食事のご提供はお休みさせていただきます。

何卒ご了承いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。

2019-06-20 | event, info

ハンドメイド・オーガニックコスメ

ハンドメイドコスメの会のご案内です。
ほぼ 2ヶ月ペースで開催しています。

夏場は汗でベタつくコスメたちだけど、
このオーガニックコスメは気にならないから助かります^_^
自分の好きなアロマを入れるので、
世界にひとつの、オリジナルコスメが出来ます!

作るのも、使うのも楽しいコスメです。
夏場のコスメに悩んでる方、ぜひご体験ください。


**

ハンドメイド・オーガニックコスメ mia
in 茶蔵(大分県佐伯市)

2019年6月29日(土)

<開催時間>
13:30〜15:00 5名
15:30〜17:00 5名

mia は北九州にある山水輝製薬のコスメブランド。
当日は、山本由佳社長にお越しいただきます。
気になる肌のトラブルなど、お気軽にお訊ねください。
 山水輝製薬(facebook)
http://www.yamamizuki.jp

以下、山本社長よりメッセージです ^_^

佐伯の皆さま、こんにちは😊
6/29(土)佐伯のスローカフェ茶蔵さんで製作会いたします。

梅雨真っ只中だと思いますが…
晴れやかな気持ちになれるように、お化粧楽しんで頂きたいですね!
今回はmiaオリジナルの🌹コンシーラ🌹をお試しいただけます✨

鉄瓶でゆっくり沸かす天然水でいれるコーヒーや優しい香りのお茶に癒されます。
茶蔵で根強いファンの多いランチを食べてからのmia製作も良いですね😘✨

まだ、ハンドメイドコスメのつけ心地の良さを知らない方々も是非この機会にトライしてみてください。

✅市販の口紅をぬると、唇の皮がむける
✅市販のファンデーションをつけていると、
 夕方になるにつれて、顔を洗いたくてたまらなくなる
✅化粧品が全て合わない
✅でも、本当はメーク楽しみたい

miaがお役に立てると思います♥️

<参加費>
製作するコスメの材料費です。レクチャー代も含んでいますのでご安心ください。

⭐️コスメ製作料金(税込)
2160円…色なしリップ
2700円…色付きリップ
3780円…ルージュ、ファンデーション、チーク
5400円…リッチクリーム、日焼け止めクリーム

⭐️フローラル水、精油の販売もいたします。
 お気軽にサンプルの香りをかいで、今の自分にぴったりを見つけてください。

<開催時間>
13:30〜15:00 5名
15:30〜17:00 5名

*①ご希望の時間 ②参加人数 ③作りたいコスメ…を
お申し込み時にお知らせくださいね。

*時間の関係で、一人が作れるコスメは3個までとさせて頂きます^_^

お申し込み/0972-22-0120(宝来家旅館/スローカフェ・茶蔵)


2019-05-20 | event, info

明日は「食べる禅」

いよいよ明日は、
星覚さんによる「食べる禅」開催です。
ご参加いただくみなさんには、
風呂敷に、お皿、茶碗、お椀、お箸をセットして
ご持参いただくことになっていますが、、
参考までに、お手本シェアします。

主催のさおりさんより写真を拝借^_^

昨日今日と大雨で避難準備勧告が発令された佐伯ですが、
どうぞ明日は、みなさんお気をつけてお越しください。
とても楽しみにしています ^_^

2019-05-14 | chakra blog

船頭マチイチに足を運んで頂き、ありがとうございます。

日曜は天気予報の曇りマークをそっちのけに、快晴。気持ち良い五月晴れの中を沢山のお客様に足を運んで頂き、ありがとうございます。

茶蔵ガレージにて、玄米おむすび(佐伯産しらすと大葉、紫蘇胡麻)と、糀屋本店の味噌を使った筍と若布のお味噌汁を出店。佐伯市まちづくり推進課・食育推進係とのコラボマチイチで、佐伯市の食育の取り組みをプロジェクターで上映しながら、地域おこし協力隊で野草研究家の海野ちえこさんプロデュースの野草茶を振舞いしていただきました!

茶蔵の基本、玄米ごはんと味噌汁をより知って頂きたいとの思いでしたが、はじめて食べたという方から「すごく美味しかった!玄米のイメージが変わった」との声を戴けて、嬉しかったです。

このマチイチ、年に4回開催するのですが、今回で7回目。回を追うごとに参加店舗も増え、足を運んでくれるお客さんも増え、船頭町一帯が人の笑顔と会話で賑わう、そんな一日となってます。

出店しているとなかなか歩いて回ることが出来ないんですが、今回はサポートスタッフが3名!そんな訳で交代で歩いて回ることができました。とは言え、2時前だったので食べ物はどこも完売してましたが、、それでもイベントの空気を感じることができました。

次回の開催は、8月。17日か18日のどちらかになるそうですので、決まり次第またお知らせしたいと思います。

ぜひ、お楽しみにーー💕

2019-05-10 | event

船頭マチイチ 〜お休み気分〜

今週末の12日(日曜)は、
船頭町を歩いて楽しむ1日。
『船頭マチイチ』です!

今回のマチイチテーマは
〜お休み気分〜 なんだそうで、、
ゴールデンウィーク明けても、
まだおやすみ気分でいたいって願望なのかな。

しかし、茶蔵は2日からの連続営業12日連続!
かと思いきや、、8日はお店はお休みをいただいてました^_^;

マチイチの茶蔵周辺情報!

茶蔵は店の前のガレージスペースにて、
玄米おむすびと味噌汁をご提供します。

今回は、いつもお世話になっている
佐伯市役所まちづくり推進課の
食育推進係のみなさんとのコラボ。

食育推進として佐伯市がどんな取り組みをしているか?
プロジェクターにて放映しつつのオープン。

地域おこし協力隊で野草研究家の海野ちえこさん
プロデュースの「野草茶」無料試飲などもあります。

有機野菜を販売している「いやさか」さんも
同スペースにて出店!
ささやかなオーガニック空間となるはず。。。

詳しいイベント内容は、こちらからどうぞ。
船頭マチイチ

恒例のドレスコードは「デニム」です。

もちろん特典あり!
ぜひオシャレしてして遊びに来てくださいね〜。

玄米おむすびの内容は当日のお楽しみに〜〜 ^_^
2019-05-07 | chakra blog, info

臨時休業のご案内

5月8日、臨時休業とさせていただきます。

年に4回の「さいきあまべ食べる通信」発送日 ^_^
どうぞご理解の程、よろしくお願いいたします。




2019-04-24 | info

G.Wの営業日

あわただしい2019年ですね。
 
世の中は10連休!
なんだか日本にいる日本人が減少しそうですが、
日曜日の休日さえ、人も車も減少する佐伯。
ゴールデンウィークはどうなってしまうのかな ^_^;

さらに5月には新元号のはじまり。
みんなどの様に過ごすの?
気になるところですが、、
茶蔵のおやすみも不規則になります。

4月27日(土)営業
4月28日(日)営業
4月29日(月)休み
4月30日(火)休み
5月 1日(水)休み
5月 2日(木)営業
5月 3日(金)営業
5月 4日(土)営業
5月 5日(日)営業
5月 6日(月)休み

どうぞよろしくお願いいたします。

ご来店後にご注文いただいた場合、
混み合っていると大変お待たせしてしまいます。
ご来店前にご注文いただけますようお願いします。

http://cafechakra.com/menu-2/

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