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chakra blog
2017-01-04 | colum

気持ちの良いお天気です!

slowcafe茶蔵、
本日より営業です!

良いお天気での、はじまり。

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2017年も、みんなにとって素晴らしい一年となりますように!

 

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2017-01-02 | chakra blog, colum, season

あけましておめでとうございます

2017年、あけましておめでとうございます。

昨年中は、たくさんのお客様にご来店いただき、
楽しい毎日を過ごすことができました。

ご来店いただいたみなさまのおかげで
新しい年を迎えることができました。

ありがとうございます!!

今年も引き続き
slowcafe茶蔵をご贔屓に
どうぞよろしくお願いいたします。

年末年始の茶蔵は、
12/30〜1/3までお休み。
1/4(火)からの営業となります。

2017年も、
みなさまのご来店を心よりお待ちしてます!!

お正月、いかがお過ごしですか?

普段、断捨離は苦手なのですが、
今年の年末は断捨離大掃除をし、
衣類や雑貨などを古着屋さんへ!
タンスもすっきりできました。

新しい一年の始まりは、
新しい環境ですっきりスタート!
というのが理想なのですが、、
我が家は古い古い家屋なので、
すっきりして何もない部屋だと、
隙間風で寒すぎるのです。

そんなこんなで^_^;
書籍に囲まれた部屋に暮らしてます。

すっきりするには程遠い感じです。

古い家を快適に過ごす良い工夫、
アイデア、教えてほしい〜 ^_^
まずは、ため込まない!
ということでしょうけどね。

では、、
素敵なお正月をお過ごし下さい〜〜。

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2016-12-17 | event

『一杯仕立ての味噌汁®』かみしばい完成、お披露目会

素敵な友人のふたりが出会い、素敵な紙芝居が完成する模様。

北九州で無化学物質の化粧水を広める傍、身体の喜ぶ食事や、こころの喜ぶワークを推進。山水輝製薬(Yamamizuki)のサロンにて様々なワークを開催している、山本由佳社長。
https://www.facebook.com/yuka.yamamoto.182?pnref=friends.

佐伯市弥生在住の、チョークアート教室を開催するアーティスト。夢は絵本を作ること!という理由から「絵と文」という意味を込めた名前を持つ「えふみ」さん。
https://www.facebook.com/ai.kawai.739?fref=ts

今回のイベントは、山本由佳社長のライフワークである「幼稚園の園児とお母さんへ、お味噌汁の持つ大切さを伝える」というお話し会にて、「紙芝居ができたらなぁ」という思いを抱いていたところ、えふみさんのチョークアート作品を目にして「ぜひ会いたい!」とのことで、ご縁を繋ぐお役目を果たした私の元で、まず初のお披露目をさせていただくことになりました。

日時 2017年1月12日(木)13:30〜

『一杯仕立てのお味噌汁®』紙芝居の読み聞かせ
そして、山本社長とえふみさんを囲んでのお話し会です。

参加費は、ワンドリンク付き 500円

限定15名

申し込みは、茶蔵まで。
tel0972-22-0120

ぜひ、お気軽におふたりに会いに来てください〜♪

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2016-11-29 | food, season

今週の野菜たち

ようやく!?
でも急激に、冬到来ですね。

11月中の関東での初雪は54年ぶりとか??
佐伯は雪が積もるのは、12年に一度くらいなので(自分歴)
寒いのは苦手でも、雪が降ると嬉しくて庭駆け回ります^_^

そんな慌ただしい気候の昨今。
今年は、9月の台風の影響もあり、冬もの野菜がひと月遅れ。

茶蔵の野菜は、臼杵市野津のなずな農園から届きますが、
ようやく冬野菜が整ってきました!
ちいさな間引き人参が、今週はいっちょまえのサイズになり、
大根、蓮根、里芋、ごぼう、さつま芋。
葉ものは、小松菜、水菜、春菊、ネギなどが届いています。

 

茶蔵のランチは、ご予約の「玄米定食」ほか、
プチ玄米定食」「玄米チャーハン定食」など、
身体が喜ぶ完全オーガニック。

ぜひ皆様のお越しをお待ちしてます!!

 

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2016-11-15 | chakra blog, event

さいきにB1グランプリがやってくる!

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イベント目白押しの秋です。
今年の秋は、なんと佐伯に「B-1グランプリ」がやってくるそうです。

佐伯の郷土料理「ごまだしうどん」で、
まちおこしに奮闘するチーム「ごまだし大作戦」。
例年各地で開催されるB-1グランプリに参加し、
ごまだしうどんを通じて、佐伯を全国にアピールしているのでした。

そんなつながりの、今回の「西日本B-1グランプリ in さいき」
開催日は、11月19日(土)20日(日)の2日間。

なんでも、来場者は10万人を見越しているらしく、
佐伯市の人口よりも多い人がくる!!とあって、
実行委員会のみなさんも、日々奮闘しておりますが、
ついに今週末となりました。

茶蔵は、日曜は定休日ですが、
今回のイベントを盛り上げるため、
20日の日曜は、お店をオープンいたします。

B-1に出店しているグルメを購入するには、
チケットが必要で、
1冊 1,000円(100円×10枚)の綴りを事前に購入。

余ったチケットは、協力店にて年内いっぱい使用可能。
茶蔵も協力店になっているので、ぜひご利用ください。

なお、19、20日は、玄米カレーと、
ドリンクメニューをご用意します。

ドリンクのご注文いただけましたら、
B-1で購入のグルメを持ち込んでの、
お食事OKとさせていただきます。

お席にお困りの方、ぜひご利用ください。

※ 席数に限りがありますので、
座れない場合は、ご了承ください。

 

船頭町京町通り『餅つき&ふるまい』を実施。

茶蔵のある通りは「京町通り」といいます。

日時 11月20日(日)10:00〜
場所 やつか整形外科駐車場(大日寺前)

行事内容

京町通り道路舗装10周年祝いと、
G-1グランプリinさいきへの歓迎の気持ちを込めて、
350人分のお餅をついて配布します。

もちつき体験したい方、食べたい方、
ふらりとお立ち寄りください!!
おまちしております^_^

2016-11-02 | info

忘年会に夜茶蔵はいかが?

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茶蔵では営業時間終了後、18時〜21時の間。
ご予約のお客様に夜茶蔵をOPENしています。

忘年会シーズンが到来ですが、
身体のよろこぶ忘年会はいかがですか?

ご希望の方には、アルコールもご用意しますので、
ご予約の際に、お申しつけください。

夜茶蔵の玄米定食は2,000円〜
写真は3,000円のメニュー
(ほか、玄米ごはん、味噌汁、デザート、珈琲付)

2名様以上より承ります。

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2016-10-21 | colum

銀木犀の雨

秋です。
お庭の銀木犀が満開。
ここ数日、良い香りを漂わせてます。
そんなところに、本日の糸の様な雨。

雨に混じって、銀木犀の小さな花が
雨の様に降っております。

庭は、黄色い花の絨毯。

静かな時間が流れてます。

2016-09-02 | info

9月3,4,5日は連休となります。

暑い暑い8月でしたが、
9月になるやいなや、涼しさが増して
急激に秋らしくなってますが、
いかがおすごしですか?

茶蔵のある宝来家旅館は築85年の木造建築。
電気配線が古く使用できる電圧が限られます。

そんなわけで、客室やカフェにはエアコンなるものがあるのですが、
キッチンやプライベートスペースは、あって扇風機。

この夏は、カフェとキッチンを行き来するたびに、
温度差にクラクラしてました^_^;

あまり温度を下げ過ぎてしまうと
身体を冷やしてしまうので、
温度設定は、除湿27度だったり、
自動設定にしてました。

夏の間に身体を冷やしすぎると、
秋から冬に、体調を崩しやすくなるので、
温度設定は要注意です。

夏の野菜たちもこの暑さでバテているよう。
なずなから届く野菜たちも、ぐぐんと種類が減ってます T_T

ただいまの定食メイン料理は、カボチャのコロッケ!
クリーミーなカボチャとプチプチ食感の、、、^_^
ぜひご賞味ください〜。

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***
臨時休業のお知らせ
***
9月3日(土)臨時休業
9月4日(日)定休日
9月5日(月)定休日

※ 3連休となります。

6日(火)より、通常営業

どうぞよろしくお願いいたします。

2016-08-20 | chakra blog, event

フレンドパレット、出演してきました。

先日、告知してました、FM大分の番組
「カラフルパレット」内の、お友だち紹介コーナー
「フレンドパレット」に、無事出演してきました!

今回のスタジオは、パークプレイス大分の公開スタジオで、
ガラス張りの外はショッピングモール。
夏休みの親子連れがたくさん!!

1F、2F、3Fから通りがかりで手を振る人、
スタジオ前の椅子に座ってじっくり見てる人、

本当にたくさんの方が目の前を行き交っていて、
パーソナリティの大野タカシさんは、
DJトークしながら、周りをみてて、
みんなに笑顔で手を振っているのに、びっくりしました。

 

まったく知らなかったのですけど、
大野さん、かなりの食通?
なんとオリーブオイルソムリエなんだそう。

それでも、玄米ってどんなの?
どういう状態?
どうやって炊く?
どこで買える?

などなど、疑問を持っていただき、
お話しさせていただきました。

玄米おむすびをひとつ、
お土産に持って行って良かった〜。

どんな味?ってことで、食べていただくと、
美味しいなコレ!って、繰り返し言ってくれてました。

最後に、

「茶蔵、行きます!」

と言っていただいたのは、
挨拶だとしても嬉しい一言でした。

ご紹介いただいた、
カフェケルンのさおりさま!
ありがとうございます ^_^

 

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大野タカシさんに玄米おむすび食べていただきました!

2016-08-17 | chakra blog, event

FM大分「カラフルパレット」

ラジオ出演の依頼をいただきました。
FM大分「カラフルパレット」という番組の
フレンドパレットというコーナー。

ラジオ内で、お友達を紹介するコーナーらしく、
大分のカフェケルンの店主、さおちゃんから、
カフェつながりってことで、ご紹介いただきました。

ありがとう〜!!

基本、パーソナリティの方が振ってくれる質問に
応えればよいとのことで、安心しきってます。

そんなわけで、楽しんで行ってきたいと思います〜。

ぜひ、お時間のある方、、、
よかったら聞いてやってくださいませ。

日時は8月19日(金)16:00〜16:10頃
パークプレイスの公開スタジオから生放送 ^_^;

私からのフレンドパレットは、
時々笑いの神が降りてくる、
楽しい舞姫 anahitaさんです。

bellydance anahita

毎日ラジオにかぶりつかないとね〜


ちなみに金曜パーソナリティは、、

大野タカシさんらしい。

ちょっとワクワク〜

カラフルパレットHP

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