「夏野菜たっぷりの玄米カレー」1,000円
本日よりご提供してます!!
玉ねぎ、かぼちゃ、ジャガイモ、ニンジン。
そして、炒めた茄子とニンジンとピーマン。
付け合せは、自家製ラッキョウ。
デザートに、自家製豆乳ヨーグルトと西瓜。
玄米ごはんは、とうもろこしを入れて炊いてます。
ちょっと盛りだくさんかも、、^_^;
とかなんとか思いつつ、、
夏カレー初日、張り切りましたーー!
カレーと玄米。
相性はかなり良いです!!
暑い夏こそ、ぜひ〜。

ゆっくり暮らす宿と食 〜Slow living stays.〜
7月18日(月)
今年の最強に湿度の高かった梅雨が明けたそうで!
それだけでウキウキしてしまいます^_^
そしてそして、
なずなの夏野菜も充実してきてます。
カボチャ、オクラ、ピーマン、トマト、
きゅうりに、ししとう。
そして茄子までも!

先週からは、
忘れちゃならない西瓜が登場しております。
なずな西瓜は自根西瓜。
貴重な西瓜ですので、
皮まで全部いただきます。


お茄子が登場しましたので、
『玄米夏カレー』作りました。


玉ねぎ、カボチャ、ジャガイモ、ニンジン、
トマト、とうもろこし。
そして、茄子、ピーマンを後のせします〜。
明日から登場しますので、
カレーのお好きな方はぜひ〜。

本日、お隣の息子の一歳の誕生日!
ということで、京町通りでもスペースのある我が家の庭にて、
誕生の餅つきをしたいとのお話をいただき、お誕生祝いの餅つきでした。

朝10時。
臼と杵。そして餅を丸める台などがセッティングされ、おじいちゃん、おばあちゃんに、友人たちなど、16名が集いました。
京町通りには和菓子製造店があるので、そちらで餅米を蒸してもらい、茶蔵の庭まで運んできます。
今回は、2臼。


年末の京町通り餅つき大会では10臼以上つくので、
2臼はお手のもの!
2時間もかからずお昼には終了しました。
長老から^_^; 若い衆まで幅広く、1歳から90歳まで!!
ついた餅は、参加したみんなにおすそ分けして、いただきました。

餅つき終了後は、みんなでティータイム。
天気予報の雨マークはどこへやら、晴天に恵まれ
心地よい1日となりました。