ゆっくり暮らす宿と食 〜Slow living stays.〜
何曜日の何時から？
気になる部分もありますが、
ぜひ参加したい！！
なずなの赤峰さんにも
「野菜をまず自分で育てることを目標に」
と、以前から言われ続けてましたが、
なかなか叶わないまま。
どこかで、始めないと！
というわけで、野菜づくり始めたい方に朗報です。
「渡辺農園」と「地域おこし協力隊」の鹿野さん、志内さんで、
今春から有機野菜つくりの長期ワークショップを開催されるようです。
◎期間は、2017年4月から9月までの半年間（計12回）
◎有機野菜つくりに必要なノウハウ、肥料やぼかしの作り方、収穫した野菜の料理教室までも行います。
◎1回あたり500円（12回講座があるので、なんと6000円！）
【お申込み・お問い合わせ】
佐伯市役所 まちづくり推進課 地域おこし協力隊 鹿野さん・志内さんまで 0972-22-4529
情報は、こちらからいただきました〜。
https://www.facebook.com/saikiamabetaberu/
臨時休業のお知らせ
2017年3月3日（金）
誠に勝手ながら、お休みさせていただきます。
またのご来店をお待ちしております。
茶蔵にての開催は、3度目となる、、
チョークアーティストのえふみさんによる
ちょこっとチョークアートのワークショップ！
急ですが、明日 １月27日（金）14時〜16時
茶蔵にて行います^_^
参加費 3,500円（教材費＆ワンドリンク付）
チョークアートに関する詳しい情報はこちら
https://www.chalkart-chocotto.com/
指で描くチョークアートは、
誰もが気軽に参加でき、
仕上がりもひとそれぞれ！
さくっと描くもよし、
とことん集中して描くもよし。
ご参加、お気軽にどうぞ〜
＊＊＊
そして、
ソマチッドって何だ？！
自分の体のミクロの世界を覗いてみよう♪
ソマチッドお話会 ＆ 血液観察会
【とき】平成29年 1月31日(火) 14時 ～ 17時
【場所】Slow cafe 茶蔵 佐伯市船頭町14-28
0972-22-0120 https://cafechakra.com/
なんと！顕微鏡で血液観察！！
【血液観察について】
血糖チェックの自己採血による方法で、
指先から一滴の血液をとり、
位相差顕微鏡を使い、
生きたままの血液の、ミクロの世界を、
テレビ画面で見ることができます。
現在のご自分の、心身の状態を知ることができます。
※病気の診断や治療はできません。
【参加費】
お話会 ＆ 血液観察 & 玄米定食 (デザートドリンクつき)
申し込みは、こちらのリンクからどうぞ！
茶蔵では営業時間終了後、18時〜21時の間。
ご予約のお客様に夜茶蔵をOPENしています。
忘年会シーズンが到来ですが、
身体のよろこぶ忘年会はいかがですか？
ご希望の方には、アルコールもご用意しますので、
ご予約の際に、お申しつけください。
夜茶蔵の玄米定食は2,000円〜
写真は3,000円のメニュー
（ほか、玄米ごはん、味噌汁、デザート、珈琲付）
2名様以上より承ります。
暑い暑い8月でしたが、
9月になるやいなや、涼しさが増して
急激に秋らしくなってますが、
いかがおすごしですか？
茶蔵のある宝来家旅館は築85年の木造建築。
電気配線が古く使用できる電圧が限られます。
そんなわけで、客室やカフェにはエアコンなるものがあるのですが、
キッチンやプライベートスペースは、あって扇風機。
この夏は、カフェとキッチンを行き来するたびに、
温度差にクラクラしてました^_^;
あまり温度を下げ過ぎてしまうと
身体を冷やしてしまうので、
温度設定は、除湿27度だったり、
自動設定にしてました。
夏の間に身体を冷やしすぎると、
秋から冬に、体調を崩しやすくなるので、
温度設定は要注意です。
夏の野菜たちもこの暑さでバテているよう。
なずなから届く野菜たちも、ぐぐんと種類が減ってます T_T
ただいまの定食メイン料理は、カボチャのコロッケ！
クリーミーなカボチャとプチプチ食感の、、、^_^
ぜひご賞味ください〜。
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臨時休業のお知らせ
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9月3日（土）臨時休業
9月4日（日）定休日
9月5日（月）定休日
※ 3連休となります。
6日（火）より、通常営業
どうぞよろしくお願いいたします。