町宿 宝来家、始まります。

新型コロナウイルスの流行が始まった2020年、宝来家は休業しました。

再び宿をやろうと決めたのは、2023年のこと。そして2024年、まずは一階のカフェから動き出しました。茶蔵をガレージ部分まで広げ、路面店へ。理由のひとつは、宿を再開するにあたって、動線をシンプルにしたかったからです。

大きな建物を丸ごと使うと、一人での営業は厳しい。お客さまにとっても、あちこち迷わずに済むように。そうして新生・茶蔵がスタートしたのが、2024年11月でした。

そこから2025年は、クラウドファンディングの準備をコツコツと、地味に重ねる日々。年が明けて2026年、ようやくクラウドファンディングを始動しました。4月26日にスタートし、5月31日に終了。216名の方から、2,891,000円ものご支援をいただき、再開の目処が立ちました。

本来、客室は2階と3階に全部で9部屋あります。けれど今回は、3部屋のみに厳選しました。昭和6年に建てられた木造三階建てを、できるだけそのまま味わっていただきたい——その思いから、多くの部分に手を加えず、当時の姿を残しています。

手を入れたのは、客室です。畳を板間にし、布団をベッドに替えました。エアコンを設け、照明としつらえはシンプルに、カーテンの代わりにロールスクリーンを。客室のドアには、新たに鍵を設けました。そのほかはほぼ手つかずのまま。ただ、階段にだけは手すりを取り付けています。

旅館業をはじめるにあたって、大きな課題となったのが消防設備でした。6年ぶりの再開とあって、火災報知器、誘導灯、消火器、すべて取り替えました。

当初は7月20日のプレオープンを目指して動いていましたが、資材の高騰で、予算内では厳しい現実に直面しました。大工さんをはじめ、たくさんの方にお願いし、無理を聞いていただきながら、少しずつ前へ。その傍らで、宿の予約サイトをつくり、クラウドファンディングのリターン品を制作し、順次お届けをはじめました。

そうして迎えるのが、令和8年8月8日。末広がりの日に、宝来家はプレオープンします。グランドオープンは、8月13日。新月の日です。

大変お待たせいたしました。宿を再開する運びとなりました。

支えてくださった多くの方へ、心よりの感謝を込めて。再開のご案内をさせていただきます。

新しい町宿 宝来家を、どうぞ末長く、よろしくお願い申し上げます。

 

HP、リニューアルに関してのあれこれ。

まずは、暑中お見舞い申し上げます。

しばらくSNS(Instagram、Facebook)にて、情報発信してましたので、ブログが置き去りになってしまいました。近況情報を共有いたします^_^

スローカフェ茶蔵は「宝来家旅館」の一角にあります。昨年の秋に、ガレージだったスペースを改装して、旅館の庭の奥にあったカフェは路面店となりました。以前からお越しいただいているお客様には、入口が変わって『???』と困惑される方もしばしば。

HPもリニューアル中ですが、今後は『町宿 宝来家』と『スローカフェ・茶蔵』の二本柱となります。

しかし旅館は5年3ヶ月休業中。
なんとか再開したいと試行錯誤して月日だけが過ぎてます。

お宿を再開したい一番の理由は、この空間が好きだから。
この空間に生まれ育って数十年経ちますが、アパートやマンション暮らしを経験すると、木造家屋の居心地の良さを実感します。
友人が「ここは呼吸する家だね」って言いましたが、まさにそう!そうなんです!気密性のない木造の日本家屋は、風が通りまるで家が呼吸をしているよう。
今年は昭和100年。
昭和6年に完成した宝来家の建物は、94歳になります。
長い年月の間には、継ぎ足し、削ったりと、改装を重ねながら現在の形になっています。
宝来家は明治創業で、当時は料亭でした。

昭和4年に通り一体の火災により消失後、建て替え。
庭を囲んで木造2階には料亭のある広間。
庭の反対の木造3階には1階にカフェ、2階はダンスホールという洋館風の造り。

戦後に旅館に改業してダンスホールは客室に改装しましたが、廊下や階段などに洋館の名残を見ることができます。
そう、そんな宝来家旅館を維持して、旅館の再開を目指してます。
カフェを路面に改装したのも、お宿再開のためのフロントにする!
という思惑がありました。
この広い空間をまずは一人で切り盛りしつつ、旅館を再開するためにあれやこれやと画策をしつつ、仲間たちにマルシェに宝来家の庭を活用してもらい、「宝来家ガーデンマルシェ」を開催。若い方たちには撮影スポットとして利用いただいたりしてます。
そんな訳で、わずかながらですが、動き始めてます。

一人でできることなんて、本当に小さいことなんだなぁと、皆に助けてもらう度に気付かされます。

それでも、まずは一人の一歩からだと信じて。
知っている方は、まだなの?という感じなのですが、お宿の再開に向けて、クラウドファンディングに挑戦しようと考えています。
クラファンすることの詳細などは引き続きアップしていきます。
サイトを立ち上げリンクしていきますので、皆様のアドバイス、ご協力をいただけますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。

#スローカフェ茶蔵

本年もご来店ありがとうございました。

本日、今年最後の営業となりました。
今年の1月にカフェのみの営業を再開し、
2月からは玄米ランチをご予約にて承っていました。

カフェの再開をご存知でない方も多かった中、
再開を耳にして、いままで通りふらりと立ち寄ってくれた方もいました。

せっかくお越しいただいても、ご用意できずに
お断りすることもありました。

本来でしたら、ご予約なしでの営業ができるとよいのですが、
まだまだコロナの影響もあり、さまざまな物価高騰により
少しでも食材を無駄にしないで営業していくには、
要予約という形がベストだと考えています。

2023年もご予約営業していきたいと思います。
ご来店いただく皆さんにはお手数をおかけしますが、
どうぞご理解いただけますよう、お願いいたします。

ご予約は、前日の午前中までにお電話ください。
tel.0972-22-0120



さまざまなことが予測できない昨今ですが、
今年も1年を過ごすことができました。

茶蔵へお食事にお越しいただいた皆さんのおかげです。
ありがとうございました。

どうぞ来年も引き続き、ご来店いただけますよう
よろしくお願い申し上げます。

 

2023年は1月6日からの営業となります。


本年は大変お世話になりました。
どうぞ良いお年をお迎えください。


スローカフェ・茶蔵

 

おやすみのおしらせ

梅雨です。
今年に入り、家庭の事情もあり、1月は休業。
2月からは予約のみの営業としておりました。

3月半ばまではゆるゆると営業。

4月に入り新型コロナウイルスの影響が広がり、
茶蔵もほぼ開店休業。

5月に入り、ご予約もお断りして
休業させていただいております。

茶蔵は宝来家旅館の一角をお借りして、
営業をはじめて12年を迎えました。

ぐるっと一巡り。

旅館の老朽化はもとより、
コロナによる影響、
新たな取り組み。。。

様々な要因が混ざり
着地点を模索中です。

再開まで暫くの期間、
おやすみさせていただきます。

ご贔屓いただいておりますお客様。
茶蔵が好きだと言ってくれる方。
いつかのタイミングでと思っていてくれる方。

様々な方に支えられ
続いてきた茶蔵です。

再開の際には
また足を運んでいただけたら嬉しいです。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

営業のご案内

お休みをいただいておりましたが、
ただいま、ご予約にて営業いたしております。

ご希望のお客様には、お手数をおかけいたしますが、
前日までにお電話にてご予約お願いいたします。

メニューは、
玄米定食(デザート・ドリンク付き)1,600円
プチ玄米定食 1,000円
※ 2020年より、消費税を別途いただいています

ご予約いただいた日の営業中にお越しいただいた方へ

梅肉入り玄米チャーハンと具沢山のお味噌汁セット 1,000円

ほか、ドリンク・デザートのご提供をいたします。

尚、日・月曜は、いままで通り定休日となります。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

謹賀新年

あけましておめでとうございます。
 
昨年中は多くの皆様にご来店いただき、
ありがとうございました。
 
今年は、おかげさまで12年目を迎えることとなります。
 
茶蔵では、なずなの循環農法で育てられたお野菜と、
佐伯市直川の平野さんが育てたれんげ米をメインに、
時々地元の有機野菜を織り交ぜながら、
完全オーガニックのお食事をご提供してきました。
 
メニューはオープン以来変わりませんが、
変わらない普遍的なものとして、これからも
皆様の生活の一部に溶け込んでいきたいと思っています。
 
ちょっと体が疲れてる時、
玄米が食べたくなった時、
ただただのんびりしたい時、
ぜひスローカフェ・茶蔵へ。
 
2020年の営業は、
1月7日(火)からとなります。
 
皆様のご来店をお待ちしています。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。