ゆっくり暮らす宿と食 〜Slow living stays.〜
先週は、食、佐伯、人をキーワードに、
いろんな方と会話し続けてました^_^
「佐伯が輝きだす！」
そこへむかって、日々進む。
楽しみながら、広がっていく。
あらたなイメージも、どんどん広がります！
『一杯仕立ての味噌汁®』お話し会は、
ご参加いただいた皆さん、それぞれに
つながりがあって、深い縁を感じました！
紙芝居も素晴らしい仕上がりでした。
えふみさんのチョークアートによって描かれたイラスト、
（黒板に描いてるので、ほんとは板芝居 ^_^;）
由佳さんのファミリーを題材にしたストーリー。
今後、たくさんの方々にお披露目していくと思うと、
とてもワクワクします。
あらたなつながりと、
あらたな広がり。
一杯のお味噌汁が育む、温かい幸せが、
たくさんの方々に届いていきますように！！
slowcafe茶蔵、
本日より営業です！
良いお天気での、はじまり。
2017年も、みんなにとって素晴らしい一年となりますように！
2017年、あけましておめでとうございます。
昨年中は、たくさんのお客様にご来店いただき、
楽しい毎日を過ごすことができました。
ご来店いただいたみなさまのおかげで
新しい年を迎えることができました。
ありがとうございます！！
今年も引き続き
slowcafe茶蔵をご贔屓に
どうぞよろしくお願いいたします。
年末年始の茶蔵は、
12/30〜1/3までお休み。
1/4（火）からの営業となります。
2017年も、
みなさまのご来店を心よりお待ちしてます！！
＊
お正月、いかがお過ごしですか？
普段、断捨離は苦手なのですが、
今年の年末は断捨離大掃除をし、
衣類や雑貨などを古着屋さんへ！
タンスもすっきりできました。
新しい一年の始まりは、
新しい環境ですっきりスタート！
というのが理想なのですが、、
我が家は古い古い家屋なので、
すっきりして何もない部屋だと、
隙間風で寒すぎるのです。
そんなこんなで^_^;
書籍に囲まれた部屋に暮らしてます。
すっきりするには程遠い感じです。
古い家を快適に過ごす良い工夫、
アイデア、教えてほしい〜 ^_^
まずは、ため込まない！
ということでしょうけどね。
では、、
素敵なお正月をお過ごし下さい〜〜。
秋です。
お庭の銀木犀が満開。
ここ数日、良い香りを漂わせてます。
そんなところに、本日の糸の様な雨。
雨に混じって、銀木犀の小さな花が
雨の様に降っております。
庭は、黄色い花の絨毯。
静かな時間が流れてます。
2016年５月30日。
ご縁あって、北九州市の肌ちえサロンにて
糀を使った料理教室を開催させていただきました。
肌ちえサロン主宰の、山本由佳さんとは
糀屋本店さんを訪ねてこられた際に、
宝来家旅館へ宿泊いただき、
茶蔵にて食事をしていただいたことをきっかけに
何度かお会いしてお話しするごとに、
共通する思いを深め合っての
料理教室という流れに至りました。
「誰かに何かを教える」
ということに自信などなく、
これまで料理教室のお話しは
どれもお断りしていたので、
由佳さんと出会わなければ、
挑戦することもなかったかもしれません。
どうしてそこまで動かされたのか？？
由佳さんの行動するパワーと
世の中を幸せに導きたいという思い。
その思いは茶蔵をはじめる時の思いに
限りなく近いのだと、、、思いました。
『世の中が幸せになるには？』
身体が喜ぶ食事をすること。
心が嬉しくなることを選択すること。
自然とひとつになって生きること。
そのために必要なことのように思えたので、
ともかくお引き受けすることにしました。
肌ちえサロンは、
山水輝製薬の会社内にありますが、
隅々まで掃除も行き届いていて、
本当に心地よい空間でした。
由佳さんの心がけ、
思いのまっすぐさに
自分を省みることができました^_^;
本当に、、
素敵な経験をありがとうございます！
▲整理整頓が行き届いた素敵なサロン
▲糀を使った料理たち
黒米と小豆入り玄米ご飯
キャベツの塩糀漬け
小松菜と人参の塩糀炒め
りんごとバナナの甘酒スムージー
そして、塩糀づくりを行いました。
ご参加いただいた皆さん、
ありがとうございました^_^
塩糀は無事にできたのかな。。。
またお会いできる日を楽しみにしてます！
日本肌育学会
http://hadachie.com/
今回は、熊本・大分地震においての活動報告と、
震災チャリティーライブ「キヨシローナイト」（夜じゃないけど^_^;）
ライブレポ（?）です。
茶蔵も参加、協力させていただいた、
震災支援ユニット「あつめ4（よん）」
メンバーは、4名。
熊本に友人も多く、何かできることはないかな？と思っていた私の元に、東北の震災ボランティアにも行った、友人のOくんより連絡があり、「熊本まで、物資あつめて持って行く？」というので、「行く」と返事をしたのが4月17日（日）朝8時過ぎのことでした。そこに、佐伯市役所のGちゃんも駆けつけてくれて、3人で今からできることを話し合い、11時〜14時までに集められる物資を募って、それを車に乗せて水俣まで行くことになりました。（水俣Hub-Power 詳細はこちら）
1日あつめて、運んだ後も、「もうあつめないんですか？」との問い合わせをいただき、翌日も定休日だったこともあり、茶蔵の駐車場にて、2日目の物資を募集。
物資を持ってきてくれたSっちが、只今ニート真っ最中とのことで、3日目以降、収集場所をチクタクテンポに移動して、窓口に！強力な助っ人となってくれました。
この4人で、ともかくひと月は動こう！と決意して、名付けたユニットが「あつめ4（よん）」です。（あつめ4詳細はこちら）
しかし、そんなやる気のとこへ届いたのは「物資受入れ終了」の情報でした。
もちろん、物資が足りてきたことは良い話な訳で、、異論はありません。
でも、まだできることがあるはずよねーって、由布市へ物資を持ち込んだ際に、現状やボランティアについて聞いてみたりしましたが、ボランティアは足りているとのこと。ひとまず「あつめ4」の活動は休止となったのでした。
それでも余震は続き、熊本では避難生活を送る人の姿は、連日ニュースに映し出されています。そこへ、「四畳半」のメンバーから、茶蔵で震災チャリティーライブをやらせてもらえないかと言われ、即答でOK。しかも、忌野清志郎追悼ライブとは！嬉しい限りのお話し。（四畳半 詳細はこちら）
そんな訳で、茶蔵での初の音楽イベントはサクッと決まり、開催されたのでした。
〜あつめ4 Facebookより〜（抜粋）
まだ、私達にできることはあります。
できることの一つとして、佐伯の音楽家である四畳半さん
当日のライブ売上（投げ銭形式）を全て熊本・大分地震の
私達のできること、「思いやりを持って楽しむ」というG
佐伯キヨシローナイト
https://www.facebook.com/events/513378848869573/
生まれてこのかた、
こんなのんびりしたG.Wの別府、湯布院はみたことがない。
そんな非日常的な日常。
そんな中、キヨシローナイト（夜じゃないけど）は開催されました。
急遽開催の呼びかけに、大分県内の熱い思いをもったミュージシャンが声をあげてくれたそうです。どのバンドも、初めてお会いした方ばかりだったけど、心優しいミュージシャンたちでした。そして、本当に素敵なライブでした！！
四畳半と、あつめ4メンバー。
参加してくれた方々に、心から感謝です。
清志郎は永遠だね〜^_^
まだ今日も、朝から熊本は震度4。
佐伯も2度、揺れました。
1日も早く、余震が無くなり、
被災された方が、平穏な日常に戻れることを祈るばかりです。
