営業のご案内

お休みをいただいておりましたが、
ただいま、ご予約にて営業いたしております。

ご希望のお客様には、お手数をおかけいたしますが、
前日までにお電話にてご予約お願いいたします。

メニューは、
玄米定食(デザート・ドリンク付き)1,600円
プチ玄米定食 1,000円
※ 2020年より、消費税を別途いただいています

ご予約いただいた日の営業中にお越しいただいた方へ

梅肉入り玄米チャーハンと具沢山のお味噌汁セット 1,000円

ほか、ドリンク・デザートのご提供をいたします。

尚、日・月曜は、いままで通り定休日となります。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

G.Wの営業日

あわただしい2019年ですね。
 
世の中は10連休!
なんだか日本にいる日本人が減少しそうですが、
日曜日の休日さえ、人も車も減少する佐伯。
ゴールデンウィークはどうなってしまうのかな ^_^;

さらに5月には新元号のはじまり。
みんなどの様に過ごすの?
気になるところですが、、
茶蔵のおやすみも不規則になります。

4月27日(土)営業
4月28日(日)営業
4月29日(月)休み
4月30日(火)休み
5月 1日(水)休み
5月 2日(木)営業
5月 3日(金)営業
5月 4日(土)営業
5月 5日(日)営業
5月 6日(月)休み

どうぞよろしくお願いいたします。

ご来店後にご注文いただいた場合、
混み合っていると大変お待たせしてしまいます。
ご来店前にご注文いただけますようお願いします。

https://cafechakra.com/menu-2/

「食べる禅」開催

ドイツに移住した友人が帰国して、
久々に茶蔵へ遊びに来てくれました!

そこで興味津々のお話しがたくさん出てきて、
その中の一つ。『食べる禅』を
宝来家旅館、2階 広間にて開催することになりました。
 
 
「いただきます」という日本人の心や
日々の生活にも役立つ禅の所作などなど、、
ドイツ在住の僧侶・星覚さんと
食事を共にしながらのお話会となります。
 
貴重なお話はもちろん、、
なぜドイツに暮らしているの?
なんて疑問までざっくばらんな会を予定しています。
どうぞお気軽にご参加ください ^_^




食が整えば身体が整う

身体が整えば心が整う

心が整えば人生が整う、と言われ、

禅も佐伯市も、食を大事に考えています。

永平寺にて禅の修行をされ、
現在はドイツ・ベルリンで禅の指導をされている星覚さんをお招きして、

永平寺に700年伝わる、禅の食作法を学び、
作務・坐禅・読経・食事を体験します。

場所は、伝統ある宝来家旅館の和室。

お食事は、身体が喜ぶ、茶蔵のお料理と、
お茶菓子は、甘酒まんじゅう。

つい先日、4人のお子さんのパパとなった星覚さんに、
子育ての相談をしても面白いと思います。

もちろん、禅問答も面白いですよ。

とき: 令和元年 5月21日(火)18:00-20:30

ところ: 宝来家旅館 (slow cafe 茶蔵)
大分県佐伯市船頭町14-28
0972-22-0120
https://maps.app.goo.gl/9nQZgTfYteAE5mXa6

内容: 18:30-作務(掃除)
18:40-坐禅
19:10-読経、夕食(茶蔵の料理)
20:00-茶話会
20:30-片付け
20:40-終了

参加費: 5,000円
(先着20名様、夕食、お茶、お茶菓子つき)

持ってくる物:
お茶碗、お椀、皿、はし、スプーンを、
ハンカチや布巾で包んでお持ちください

申込方法:こちらから
https://www.facebook.com/events/415482232566646/?active_tab=about

お名前、人数、連絡先を明記の上、メッセージください。 ※5/18 締切り

その他:準備の都合上、2日前からキャンセル料を頂戴します。どうぞご了承ください。(当日100%、その他50%)

星覚さんのプロフィール

1981年、シンガポール生まれ。
米子市立福生東小学校、米子市立福生中学校、鳥取県立米子東高校を経て、慶應義塾大学法学部政治学科卒業。その後、曹洞宗大本山永平寺での三年間の修行生活を経て、雲水(禅の修行僧)となる。中国、アメリカ、ポーランド、ドイツなど多くの海外道場に参禅。都市生活の中で修行を続け、現在はベルリンを中心に、様々な活動で禅を世界に伝えている。

著書に『坐ればわかる 大安心の禅入門』(文春新書)など。『お坊さんにまなぶ こころが調う食の作法』(ディスカヴァー・トゥエンティワン) はフランス、スペイン、イタリア、ベトナム語に翻訳されている。

ウェブサイト「雲水喫茶」 http://unsui.net/


今年もよろしくお願いします

2018年6月13日に茶蔵10周年を迎え、
昨年はいくつかのイベント開催させていただきました。

糀屋本店の浅利定栄さんによる
糀を使ったお料理の会

漆について学びながら
漆器で食べる玄米カレーの会

大分市内へ出張しての
糀を使った茶蔵流料理教室

オーガニックコスメの
ハンドメイド体験製作会

大分市内へのケータリング

などなど、、

そして新たな1年がはじまりました。

カタチにとらわれない
新しい試みにさらに挑戦していきたいです。

色々と模索しながら
ご案内していきますので
どうぞ今年もよろしくお願いします!

茶蔵の『玄米と糀を使ったお弁当』
小/800円
大/1000円 (弁当箱要返却)

※ 2個から前日までのご予約が必要です。

写真は茶蔵の『玄米と糀を使ったお弁当』(大)
写真は茶蔵の『玄米と糀を使ったお弁当』(大)