銀木犀の雨

秋です。
お庭の銀木犀が満開。
ここ数日、良い香りを漂わせてます。
そんなところに、本日の糸の様な雨。

雨に混じって、銀木犀の小さな花が
雨の様に降っております。

庭は、黄色い花の絨毯。

静かな時間が流れてます。

9月3,4,5日は連休となります。

暑い暑い8月でしたが、
9月になるやいなや、涼しさが増して
急激に秋らしくなってますが、
いかがおすごしですか?

茶蔵のある宝来家旅館は築85年の木造建築。
電気配線が古く使用できる電圧が限られます。

そんなわけで、客室やカフェにはエアコンなるものがあるのですが、
キッチンやプライベートスペースは、あって扇風機。

この夏は、カフェとキッチンを行き来するたびに、
温度差にクラクラしてました^_^;

あまり温度を下げ過ぎてしまうと
身体を冷やしてしまうので、
温度設定は、除湿27度だったり、
自動設定にしてました。

夏の間に身体を冷やしすぎると、
秋から冬に、体調を崩しやすくなるので、
温度設定は要注意です。

夏の野菜たちもこの暑さでバテているよう。
なずなから届く野菜たちも、ぐぐんと種類が減ってます T_T

ただいまの定食メイン料理は、カボチャのコロッケ!
クリーミーなカボチャとプチプチ食感の、、、^_^
ぜひご賞味ください〜。

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***
臨時休業のお知らせ
***
9月3日(土)臨時休業
9月4日(日)定休日
9月5日(月)定休日

※ 3連休となります。

6日(火)より、通常営業

どうぞよろしくお願いいたします。

フレンドパレット、出演してきました。

先日、告知してました、FM大分の番組
「カラフルパレット」内の、お友だち紹介コーナー
「フレンドパレット」に、無事出演してきました!

今回のスタジオは、パークプレイス大分の公開スタジオで、
ガラス張りの外はショッピングモール。
夏休みの親子連れがたくさん!!

1F、2F、3Fから通りがかりで手を振る人、
スタジオ前の椅子に座ってじっくり見てる人、

本当にたくさんの方が目の前を行き交っていて、
パーソナリティの大野タカシさんは、
DJトークしながら、周りをみてて、
みんなに笑顔で手を振っているのに、びっくりしました。

 

まったく知らなかったのですけど、
大野さん、かなりの食通?
なんとオリーブオイルソムリエなんだそう。

それでも、玄米ってどんなの?
どういう状態?
どうやって炊く?
どこで買える?

などなど、疑問を持っていただき、
お話しさせていただきました。

玄米おむすびをひとつ、
お土産に持って行って良かった〜。

どんな味?ってことで、食べていただくと、
美味しいなコレ!って、繰り返し言ってくれてました。

最後に、

「茶蔵、行きます!」

と言っていただいたのは、
挨拶だとしても嬉しい一言でした。

ご紹介いただいた、
カフェケルンのさおりさま!
ありがとうございます ^_^

 

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大野タカシさんに玄米おむすび食べていただきました!

FM大分「カラフルパレット」

ラジオ出演の依頼をいただきました。
FM大分「カラフルパレット」という番組の
フレンドパレットというコーナー。

ラジオ内で、お友達を紹介するコーナーらしく、
大分のカフェケルンの店主、さおちゃんから、
カフェつながりってことで、ご紹介いただきました。

ありがとう〜!!

基本、パーソナリティの方が振ってくれる質問に
応えればよいとのことで、安心しきってます。

そんなわけで、楽しんで行ってきたいと思います〜。

ぜひ、お時間のある方、、、
よかったら聞いてやってくださいませ。

日時は8月19日(金)16:00〜16:10頃
パークプレイスの公開スタジオから生放送 ^_^;

私からのフレンドパレットは、
時々笑いの神が降りてくる、
楽しい舞姫 anahitaさんです。

bellydance anahita

毎日ラジオにかぶりつかないとね〜


ちなみに金曜パーソナリティは、、

大野タカシさんらしい。

ちょっとワクワク〜

カラフルパレットHP

お盆営業日のお知らせ

お天気続きで、雨乞いが必要な今日この頃、
夏バテなどしてませんか?

夏バテ防止には、甘酒です。
飲む点滴と言われるだけに、栄養たっぷり。
茶蔵では、甘酒シャーベットや
甘酒スムージーなどご用意してます。

おかえりには、お隣りの糀屋本店にて
甘酒を購入していかれるのもおすすめです!

早いもので、今週末はお盆。
お盆期間、営業日の変更があります。

13日(土)営業

14日(日)営業(通常定休ですが、オープンします)

15日(月)休み

16日(火)休み

 

皆様のご来店をお待ちしてます!

なずな野菜のラインナップ

makuwa「まくわ」

今年の初もの「まくわ」が届きました。

メロンは苦手だけど、マクワは好きって人
いますよねー。(実は私もその一人^_^;)

なずなのマクワは、年に何回届くかな、、
めちゃ貴重なのです。

そして7月27日(木)
チョークアーティスト「えふみ」さんによる、
『スイカカクニック』開催します。

簡単に言うと、、スイカを描いて、、
描いたスイカを食べながら、、
ミントとジンのシュワシュワカクテル
『モヒート』でも飲みながら

アダルト茶蔵の宵を楽しもう〜 ^_^
というただただ楽しいイベントを計画してます。
27日、もう明日ですが、、
どうしても参加したい〜って方は、ご連絡ください。

【日時】2016.7.27(水) 18:30-20:30

【場所】slow cafe 茶蔵 大分県佐伯市船頭町14-28

【内容】ミニボードにスイカの絵を描くワークショップの後
    みんなでおいしいスイカを食べます!

     夕涼みに〜外で行います(雨天時は室内)

    ※エプロン持参、または汚れても良い気楽な服装
     汚れても良いボロ布(描く際の手拭き用)
     虫除け対策各自

【参加費】1,500 yen
     スイカの時価により、参加費に
     わずかばかり変更があるかもしれません
     ご理解とご了承の程、お願いいたします
     
     ☆+(プラス)500enにてお飲み物もご用意しています!
      お楽しみは
      スイカに合う!爽やかなモヒート!
      
         
 ※二日前までのご予約制 ←あれ、、でもまぁ、いいよね ^_^;

【ご予約先】chalkart CHOCOTTO 
   ehumi@chalkart-chocotto.com
   090-7153-9784(カワイ)

suika

スイカも冷蔵庫にて、幅をきかせて待ってます〜!

なずなから届いたお野菜たちのラインナップ

カボチャ、ジャガイモ、キュウリ、ナス、マクワ、スイカ
ピーマン、トマト、オクラ、ししとう、青じそ、ニラ

そして、今年もラタトゥイユの季節。
明日ご予約の玄米定食に今年初登場です!

ratatuiyu

皆様のお越しを、心よりお待ちしております ^_^