オーガニックマルシェ

8月6日、さいき城山桜ホール周辺にて、
全国しいたけサミット!
併せて、第2回オーガニックマルシェが開催されます。

茶蔵は、『カカオニブ入りオートミールクッキー』を販売。

大手前商店街が歩行者天国になっていて
道路沿いのテントにて出店します。

10時〜13時(予定)の出店です。


一緒のテントには、なずなの塩。
両隣りには、幸せな食卓。
志縁や。などなど
楽しみな顔ぶれのマルシェです。

ぜひ足を運んでいただけると嬉しいです。
皆様のお越しを、お待ちしています!

「食べる禅」開催

ドイツに移住した友人が帰国して、
久々に茶蔵へ遊びに来てくれました!

そこで興味津々のお話しがたくさん出てきて、
その中の一つ。『食べる禅』を
宝来家旅館、2階 広間にて開催することになりました。
 
 
「いただきます」という日本人の心や
日々の生活にも役立つ禅の所作などなど、、
ドイツ在住の僧侶・星覚さんと
食事を共にしながらのお話会となります。
 
貴重なお話はもちろん、、
なぜドイツに暮らしているの?
なんて疑問までざっくばらんな会を予定しています。
どうぞお気軽にご参加ください ^_^




食が整えば身体が整う

身体が整えば心が整う

心が整えば人生が整う、と言われ、

禅も佐伯市も、食を大事に考えています。

永平寺にて禅の修行をされ、
現在はドイツ・ベルリンで禅の指導をされている星覚さんをお招きして、

永平寺に700年伝わる、禅の食作法を学び、
作務・坐禅・読経・食事を体験します。

場所は、伝統ある宝来家旅館の和室。

お食事は、身体が喜ぶ、茶蔵のお料理と、
お茶菓子は、甘酒まんじゅう。

つい先日、4人のお子さんのパパとなった星覚さんに、
子育ての相談をしても面白いと思います。

もちろん、禅問答も面白いですよ。

とき: 令和元年 5月21日(火)18:00-20:30

ところ: 宝来家旅館 (slow cafe 茶蔵)
大分県佐伯市船頭町14-28
0972-22-0120
https://maps.app.goo.gl/9nQZgTfYteAE5mXa6

内容: 18:30-作務(掃除)
18:40-坐禅
19:10-読経、夕食(茶蔵の料理)
20:00-茶話会
20:30-片付け
20:40-終了

参加費: 5,000円
(先着20名様、夕食、お茶、お茶菓子つき)

持ってくる物:
お茶碗、お椀、皿、はし、スプーンを、
ハンカチや布巾で包んでお持ちください

申込方法:こちらから
https://www.facebook.com/events/415482232566646/?active_tab=about

お名前、人数、連絡先を明記の上、メッセージください。 ※5/18 締切り

その他:準備の都合上、2日前からキャンセル料を頂戴します。どうぞご了承ください。(当日100%、その他50%)

星覚さんのプロフィール

1981年、シンガポール生まれ。
米子市立福生東小学校、米子市立福生中学校、鳥取県立米子東高校を経て、慶應義塾大学法学部政治学科卒業。その後、曹洞宗大本山永平寺での三年間の修行生活を経て、雲水(禅の修行僧)となる。中国、アメリカ、ポーランド、ドイツなど多くの海外道場に参禅。都市生活の中で修行を続け、現在はベルリンを中心に、様々な活動で禅を世界に伝えている。

著書に『坐ればわかる 大安心の禅入門』(文春新書)など。『お坊さんにまなぶ こころが調う食の作法』(ディスカヴァー・トゥエンティワン) はフランス、スペイン、イタリア、ベトナム語に翻訳されている。

ウェブサイト「雲水喫茶」 http://unsui.net/


2月雑記

2019年、旧暦のお正月を迎えイベント続きの月でした。
とはいえ、お店で表立って開催したものは5件。

11日 オーガニックコスメのハンドメイド会
14日 映画好きの集う会
15日 弦楽器始めませんか?
17日 船頭マチイチ vol.6 「赤と白」
23日 アカシックレコードのお話 & ランチ会

その他には、ファスティングをされた方の回復食のご提供
県外市外のシェフへ、佐伯食材や生産者のアテンド など

個人的には、楽しみにしていた佐渡裕さん指揮の
日本センチュリー交響楽団の演奏会へも足を運びました〜!
久しぶりのオーケストラ生演奏は素晴らしかったです。

そして寂しいことも。
大好きな友人夫妻が大分市へお引越しすることになり、
引越し前の「突撃おでんパーティ」を決行しました。

恒例行事、「菊姫行列」実行委員の活動中。
今年は3月30日(土)春まつり初日に開催されます。
15日に締め切られた菊姫様募集者の選考会が
27日に佐伯市役所にて行われました。
3月に入るとさらにミーティング度が高まります。

菊姫行列当日は、茶蔵オープンしたいところですが、
実行委員としての動きでいっぱいなので、
おやすみとさせていただきますが、、、
ぜひ菊姫様と行列御一行、大日寺本堂でのご法要などなど
見所満載ですので、船頭町・京町通りへ足をお運びください ^_^

まぜ混ぜ玄米弁当

今週末1月27日(日)10時〜
佐伯市中の島の工藤建設さんにて
『あったかリフォームフェア』が開催されます!

今年で3年目の参加となる
茶蔵の出展メニューは、、
『まぜ混ぜ玄米弁当』(600円)です。

お弁当の内容は、、
黒米と小豆入り玄米ごはん
人参と玉ねぎのマリネ
春菊とひじきの梅肉和え
チシャとほうれん草とトマトのサラダ
ライスコロッケなど、、


混ぜ混ぜして食べてください!
※写真は試作段階のものです^_^


初めての方にもぜひ、
玄米のおいしさを体験して欲しいです。
日曜は寒いそうなので、暖かくして
ぜひ、遊びに来てください。


LlXlLリフォームショップ工藤建設
〒876-0843 大分県 佐伯市中の島1丁目7番34号